Comment choisir des plantes médicinales locales de qualité
Vous avez choisi de faire appel aux bienfaits des plantes médicinales pour prendre soin de vous et vous vous demandez comment en trouver de bonne qualité, de filière responsable, et écologiquement pertinente ? Cet article est pour vous.
De nombreuses propositions inondent le marché des compléments alimentaires, et ce n’est pas simple de se repérer dans cette jungle qui ne nous veut pas que du bien. Pourtant, faire appel aux plantes aromatiques et médicinales pour prendre soin de soi est une vraie démarche de santé et de soutien de l’environnement. Par cet article, je vais tenter de vous apporter quelques pistes ainsi que ma vision des choses pour vous guider. Sans surprise, vous lirez ici que je vous encourage vivement à vous tourner vers des productions locales (suivant votre région).
Plantes médicinales et effet de mode : quels risques ?
Cela donne une consommation à outrance, le plus souvent sous forme de gélule au travers des compléments alimentaires. Une utilisation pas toujours adaptée, car beaucoup leur prête les promesses de vendeurs peu scrupuleux, sans se soucier des contre-indications éventuelles. Cela donne aussi une difficulté de connaître l’origine des plantes utilisées, leur qualité biologique ou non et l’impact de sa surconsommation sur l’environnement. Dans le monde de la santé naturelle (un monde ô combien nécessaire !), il est important de repenser ne serait-ce qu’un peu l’impact de nos choix de consommation.
Vous verrez vite que le plus simple est souvent le mieux !
Reconnaître la qualité des plantes médicinales locales
Si vous souffrez de pathologies particulières ou que vous avez des traitements en cours, je vous conseille toujours de vous renseigner auprès d’un professionnel de la phytothérapie pour faire un choix éclairé. Mais beaucoup de plantes peuvent être consommées sans crainte à la maison, lorsque l’on respecte les doses recommandées.
Pour créer votre petite herboristerie familiale qui viendra soulager les petits maux du quotidien, rien de mieux que de vous renseigner sur les nombreuses fermes de plantes aromatiques et médicinales qui pourraient être autour de chez vous.
Cette démarche vous permettra de connaître facilement où et comment pousse le thym ou le romarin que vous ferez infuser en cas de rhume ou autres maux hivernaux bien connus, par exemple.
Voici quelques points que je vous invite à contrôler, qui vous donne un gage de qualité :
- Le lieu de récolte est-il précisé ? Est-ce de la cueillette sauvage ? De la culture raisonnée ?
- Le producteur a-t-il un label ? (Agriculture biologique, Demeter, Simple* etc.)
- Une fois que vous avez vos plantes à la maison, si ce sont du vrac à infusion par exemple : Vérifiez que la plante n’est pas trop réduite en poudre ou en totalement broyée / Qu’elle a une odeur bien parfumée pour les plantes aromatiques (certaines comme les mauves n’ont aucune odeur et c’est normal) / Que la plante est bien sèche dans le sachet et qu’elle ne contient pas de trace d’humidité. En validant ces points, vous vous assurez de pouvoir profiter des bienfaits d’une plante de qualité sur des mois, voire des années, avec un mode de stockage adapté !
- Vous pouvez souvent visiter le lieu de récolte, n’hésitez pas à aller à la rencontre de ces passionnés !
*Le label SIMPLE (Syndicat Inter Massifs pour la Production et L’Économie des Simples) vous indique si le producteur est affilié à ce syndicat et qu’il respecte leur cahier des charges très strict, que ce soit en matière de protection de l’environnement, de la qualité des produits et du respect du consommateur. Ce n’est pas systématique, et ce n’est pas un souci si d’autres labels de qualité sont présents, mais c’est une bonne piste pour ceux qui l’ont !
Acheter local : un choix pour la planète
Acheter vos plantes médicinales auprès des producteurs locaux est aussi une belle démarche pour l’environnement. Vous soutenez alors des passionnés qui prennent le temps de sélectionner des plantes en fonction du climat et de la terre de leur région. Qui prennent le temps de les chouchouter pour vous fournir, certes un peu moins en quantité, en produits de grandes qualités.
Beaucoup de plantes présentes dans les produits de grandes marques de compléments alimentaires nous viennent de loin, de trop loin. Cela ne nous permet que rarement de nous assurer des conditions de cueillette, du transport des plantes et du nombre de kilomètres parcourus pour se retrouver dans nos maisons (sans parler de la rémunération de ces producteurs du bout du monde).
Modes de consommation à risque et espèces menacées
Certains modes de consommation dans le milieu du bien-être sont profondément néfaste pour certaines espèces de plantes médicinales. Depuis plusieurs années, on entend beaucoup parler des plantes adaptogènes et de leurs nombreux effets sur la santé. En tant que naturopathe et utilisatrice de cette catégorie bien particulière de plantes, je ne peux qu’approuver leurs qualités tant reconnues ! Mais ce sont des plantes qui nous viennent presque exclusivement de Russie (premier pays à avoir étudié sur le plan scientifique les nombreuses adaptogènes présentes sur son sol), Inde ou Chine .
La rhodiole ou Rhodiola Rosea est l’une de ses plantes qui commencent à souffrir sérieusement de sa popularité. Il s’agit d’une plante d’altitude, difficile à faire pousser en France. Il n’est donc pas simple d’en trouver à faible impact.
Cependant, certaines plantes comme l’Ashwaganda se prêtent très bien à une culture sur nos sols français, comme en a fait l’expérience le praticien en herboristerie Christophe Bernard, du blog Althéa Provence. Il a réalisé une série de deux vidéos et articles associés sur ce sujet, je vous invite à aller les voir par ici pour aller plus loin sur la question des adaptogènes.
Quelques producteurs français proposent de l’Ashwaganda, il est possible de les soutenir en passant par eux plutôt qu’ailleurs.
Soutenir les producteurs : préserver un métier essentiel
L’essor de l’utilisation de compléments alimentaires à bases de plantes ne profite malheureusement pas aux petits producteurs de plantes. Ces profits reviennent le plus souvent aux laboratoires de compléments alimentaires qui conçoivent des formules et les commercialisent par la suite, sous des formes galéniques variées.
Les producteurs, les cueilleurs, et tous les autres métiers de l’herboristerie souffrent d’être mal connu et parfois de mauvaise presse, ce qui a pour conséquence une perte progressive de précieuses connaissances ancestrales autours de plantes. Soutenir financièrement les producteurs qui ont le courage de se lancer dans le contexte actuel, c’est aussi protéger des savoirs qu’il serait si dommage de voir disparaître et reléguer au rang de jolies recettes de grands-mères exposées dans des musées.
Résumé : pourquoi privilégier les producteurs locaux ?
Prendre le temps de choisir n’est jamais du temps perdu ! Que ce soit pour nos plantes, notre alimentation, nos vêtements etc., prendre le temps de choisir à qui nous allons donner notre argent est souvent lourd de sens. Bien souvent, on prend le temps une fois, puis par confiance, nous revenons vers le même producteur, car nous finissons par ne plus pouvoir nous passer de son travail de qualité !
Ressources pour aller plus loin
- « Par amour de la rhodiole »– Un article de plantes et santé sur le travail de l’herboriste Andrée Fauchère qui a réussi la culture de rhodiole dans les Alpes, à 2600 m d’altitude ! Elle commercialise aujourd’hui ces produits à base de cette culture sur son site internet.
- Ouma, le chemin des plantes : L’une des fermes de plantes médicinales et aromatiques de grandes qualités, dans mon département du Puy-de-Dôme. Je vous les recommande les yeux fermés.
- Flora Feminae – paysanne herboriste spécialisée en santé de la femme : Ici, vous retrouverez le travail remarquable de Palmira qui cueille, cultive et transforme des plantes médicinales pour le bien-être féminin, dans le département de l’Hérault. Je vous la recommande aussi vivement.
- La distillerie Saint-Hilaire en Haute-Loire : Non loin de chez moi également, cette distillerie qui commence à se faire connaître produit des huiles essentielles et de la gemmothérapie de grande qualité, avec une culture en grande partie locale, au pied de la distillerie !
Si vous êtes vous-mêmes producteurs de plantes médicinales ou que vous connaissez des producteurs dans votre région, n’hésitez pas à nous les partager en commentaire ou à me contacter par email. Je serai ravie d’en savoir plus !
Fanny Menou
Naturopathe & Réflexologue
J’accompagne les femmes vers un meilleur équilibre hormonal, une fertilité naturelle et un cycle apaisé, grâce à des outils personnalisés et une écoute bienveillante.
